PT Samaco Semesta Niaga Menyediakan Kebutuhan Ayam dengan Kualitas Premiun dan Harga yang Lebih Hemat
Sesuai dengan namanya, whole chicken adalah ayam utuh yang dikemas dalam beberapa kemasan berat yang berbeda. Ayam utuh Best Chicken adalah daging ayam yang telah diambil kepala leher,jeroan dan cekernya, Whole Chicken merupakan bentuk asli ayam karkas
Selain Whole Chiken/Ayam Karkas, PT Samaco Semesta Niaga juga menyediakan:
1. Daging Ayam Karkas Frozen
Daging Ayam Karkas Frozen adalah daging ayam yang telah diproses secara higienis dan kemudian dibekukan untuk menjaga kesegaran dan kualitasnya. Daging ini memiliki karkas utuh yang mencakup berbagai bagian ayam seperti dada, paha, sayap, tulang, dan kulit. Dengan kemasan yang praktis dan tahan lama, daging ayam karkas frozen menjadi pilihan yang ideal untuk diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat dan bergizi.
2. Daging Ayam Karkas Fresh
Daging Ayam Karkas Fresh adalah produk daging ayam segar yang dipotong dalam bentuk karkas utuh. Daging ayam ini merupakan pilihan yang tepat untuk mereka yang mengutamakan kesegaran dan kualitas daging ayam. Karkas fresh ini dapat diolah sesuai dengan selera dan kebutuhan masing-masing, baik untuk dijadikan hidangan panggang, rebus, atau digunakan sebagai bahan utama dalam sup dan masakan lainnya.
3. Daging Ayam Karkas Parting
Daging Ayam Karkas Parting adalah daging ayam yang telah dipotong dan dipecah menjadi bagian-bagian yang lebih kecil. Bagian-bagian yang umumnya ada dalam daging ayam karkas parting meliputi dada, paha, sayap, dan tulang. Daging ayam karkas parting ini sangat praktis digunakan karena telah dipotong sesuai dengan kebutuhan, sehingga memudahkan dalam proses persiapan dan pengolahan makanan.
4. Daging Boneless Dada
Daging Boneless Dada adalah daging ayam yang telah dipisahkan dari tulang dan kulitnya. Daging ini terdiri dari dada ayam yang lezat dan bebas dari tulang, sehingga memudahkan dalam proses pengolahan dan konsumsi. Daging boneless dada ayam ini memiliki tekstur yang lembut dan cocok untuk diolah menjadi berbagai hidangan seperti ayam goreng, panggang, atau digunakan sebagai bahan utama dalam salad dan sandwich.
5. Daging Boneless Paha
Daging Boneless Paha adalah daging ayam yang telah dipisahkan dari tulang dan kulitnya. Daging ini terdiri dari paha ayam yang lezat dan bebas dari tulang, sehingga memudahkan dalam proses pengolahan dan konsumsi. Daging boneless paha ayam ini memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur yang kenyal, menjadikannya pilihan yang populer untuk berbagai hidangan seperti ayam bakar, gulai, atau digunakan dalam tumisan.
6. Kulit Ayam
Kulit Ayam adalah kulit luar ayam yang telah dipisahkan dari dagingnya. Kulit ayam ini memiliki tekstur yang renyah dan lezat ketika digoreng hingga kecokelatan. Biasanya digunakan sebagai tambahan untuk hidangan seperti ayam goreng, siomay, atau sebagai bahan utama dalam hidangan khas seperti ayam crispy.
7. Sayap Ayam
Sayap Ayam adalah bagian sayap ayam yang telah dipisahkan dari karkas utuhnya. Sayap ayam ini memiliki daging yang lezat dan cenderung lebih berlemak, menjadikannya pilihan yang populer untuk diolah menjadi hidangan seperti ayam bakar, ayam goreng, atau digunakan dalam hidangan
8. Kerongkong
Kerongkong adalah bagian kerongkongan ayam. Kerongkongan ayam memiliki tekstur yang kenyal dan kaya akan rasa. Biasanya digunakan dalam masakan seperti sup, bakso, atau hidangan khas seperti soto ayam.
9. Tulang Paha
Tulang Paha adalah tulang bagian paha ayam yang telah dipisahkan dari dagingnya. Tulang paha ayam ini sering digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat kaldu yang kaya akan rasa. Selain itu, tulang paha juga dapat digunakan dalam resep masakan seperti sup tulang, tumis tulang, atau untuk membuat saus yang kental dan lezat.
10. Paha Utuh
Paha Utuh adalah paha ayam yang masih utuh dengan tulang dan kulitnya. Paha utuh ayam ini biasanya memiliki daging yang lebih berlemak dan memiliki rasa yang kaya. Dapat digunakan untuk berbagai macam hidangan, seperti ayam bakar, ayam goreng, atau dimasak dalam saus gurih.
11. Paha Atas
Paha Atas adalah produk yang mengacu pada bagian atas paha ayam yang telah dipisahkan dari karkas utuhnya. Daging paha atas ayam ini cenderung lebih lembut dan memiliki sedikit lemak. Biasanya digunakan dalam hidangan panggang, tumis, atau digunakan dalam olahan seperti ayam kecap.
12. Paha Bawah
Paha Bawah adalah bagian bawah paha ayam yang telah dipisahkan dari karkas utuhnya. Daging paha bawah ayam ini memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit lebih berlemak dibandingkan dengan paha atas. Paha bawah ayam sering digunakan dalam hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, atau dalam resep masakan dengan saus kental dan bumbu rempah yang kaya.
13. Mechanically Deboned Meat
Mechanically Deboned Meat (MDM) adalah produk daging ayam yang telah melalui proses penghilangan tulang mekanis. Daging ini dihasilkan dengan cara mekanis yang memisahkan daging dari tulang dan kadang-kadang juga kulit. MDM digunakan sebagai bahan baku dalam industri makanan untuk membuat produk seperti nugget ayam, sosis, atau produk olahan lainnya.
13. Tunggir Ayam
Tunggir Ayam adalah bagian tunggir ayam yang telah dipisahkan dari karkas utuhnya. Tunggir ayam ini memiliki daging yang sedikit berlemak dan memiliki tekstur yang kenyal. Biasanya digunakan dalam hidangan seperti tumis, sop, atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam mie ayam.
14. Lemak Ayam
Lemak Ayam adalah lemak yang berasal dari ayam. Lemak ayam ini dapat digunakan dalam proses memasak untuk memberikan cita rasa dan kelembutan pada hidangan seperti sup, tumisan, atau untuk menggoreng bahan makanan lainnya. Lemak ayam juga sering digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan adonan roti atau kue untuk memberikan kelembutan dan rasa yang khas.
15. Ceker Ayam
Ceker Ayam adalah bagian kaki ayam yang telah dipotong dan dipisahkan dari karkas utuhnya. Ceker ayam ini memiliki tekstur yang kenyal dan banyak mengandung kolagen, menjadikannya cocok untuk digunakan dalam hidangan seperti sup, tumis, atau dimasak dalam bumbu kental. Ceker ayam juga sering digunakan sebagai bahan dalam makanan seperti dimsum, ayam goreng kremes, atau diolah menjadi ceker pedas.
16. Ati Ampela
Ati Ampela adalah bagian ati dan ampela ayam. Ati adalah hati ayam, sedangkan ampela adalah organ di sekitar hati yang mengandung lemak dan memiliki tekstur yang kenyal. Kedua bagian ini sering digunakan dalam hidangan seperti sate, gulai, atau digoreng sebagai tambahan dalam nasi goreng. Ati ampela ayam memiliki rasa yang khas dan memberikan kelezatan tambahan pada hidangan tersebut.
17. Kepala Ayam
Kepala Ayam adalah bagian kepala ayam yang telah dipisahkan dari karkas utuhnya. Kepala ayam ini umumnya digunakan dalam masakan khas seperti sup kepala ayam, dimasak dalam kuah pedas, atau digunakan untuk membuat kaldu yang kaya akan rasa. Bagian kepala ayam ini juga dapat digunakan dalam hidangan tertentu yang mengutamakan tekstur dan kelezatan seperti ayam goreng kepala atau hidangan panggang.
Di produksi dari (RPA) Rumah Pemotongan Ayam PT. Samaco Karkasindo Utama yang sudah berlisensi Halal dan bersertifikat NKV
Kemasan Frozen/beku untuk menghindari penggunaan bahan pengawet yang berbahaya bagi kesehatan sehingga lebih praktis serta higienis
Butuh daging ayam berkualitas tapi pengen tetep hemat? Belanja aja di samaco 😊 Produk dijamin 100% kualitas premium..
Belanja mudah, harga terjangkau, higienis, dan halal. Yuk order sekarang..
Kami siap melayani skala industri dan ritel. Produk ayam SAMACO tidak diragukan lagi.
Untuk warga Pati, Rembang, Demak, Kudus, Jepara, Solo, Purwodadi, Blora, Semarang dan sekitarnya yg membutuhkan suplai ayam kualitas baik dan kontinyu silahkan hubungi marketing kami di:
📱ORDER 👇🏻👇🏻👇🏻
Kami siap melayani partai besar & retail:
– 0813 3445 8222 (Desi)
– 0812 9978 7879 (Dede)
– 0895 3853 24342 (Agus)
– 0852 2856 4320 (Hari Mei)
– 0878 4761 6391 (Supriyanto)
IG: https://www.instagram.com/samacosemestaniaga/
FB: https://www.facebook.com/ptsamacosemestaniaga
Youtube: https://www.youtube.com/@PTSamacoSemestaNiaga
website: www.samacosemestaniaga.com
email: samacosemestaniaga@gmail.com
#ayam #ayamsegar #ayambeku #ayamfrozen #ayampotongbroiler #ayamnegri #rpa #ayamgeprek #ayamhits #ayamsemarang #ayamsurabaya #ayamjakarta #ayambali #ayamindonesia #supplierayam #ayamfresh #supplierayamsegar #supplierayamfrozen
