Resep Bakwan Kulit Ayam Samaco – Apapun Masakannya Pakai Ayam Samaco Saja
Resep Bakwan Kulit Ayam Samaco – Apapun Masakannya Pakai Ayam Samaco Saja
Bahan:
- 400 g Kulit Ayam Samaco
- 1 sdm Minyak
- Garam + Lada
- 100 g Kol (iris halus)
- 100 g Wortel (iris julienne)
- 100 g Toge (buat aku sih optional ya)
- 2 btg Daun Bawang (iris²)
Adonan:
- 150 g Tepung Serbaguna
- 125 ml Air
- 1 btr Telor (kocok lepas)
- Garam + Gula + Kaldu Bubuk
Pelengkap :
– Cabe Rawit / Sambal Oncom / Saos Pecel
Cara Memasak:
- Marinasi kulit ayam samaco dengan minyak, garam dan lada, biarkan selama ±30 menit lalu panggang dalam oven di suhu 160⁰c selama ±30 menit, kemudian cincang kasar
- Campur rata semua bahan adonan hingga licin lalu masukan sayuran, daun bawang dan kulit ayam aduk rata
- Ambil ± 1sdm adonan lalu goreng dalam minyak panas hingga golden brown di kedua sisinya
- Angkat dan tiriskan
- Sajikan dengan pelengkap
Untuk kebutuhan Daging Ayam Fresh & Frozen Halal, Higienis, Kualitas Premium, Harga Hemat, silahkan hubungi marketing kami
www.samacosemestaniaga.com
#samaco #resep #kuliner #resepayam #dagingayam #ayamsamaco #ayamhalal #ayamsehat #ayammurah #grosirayam #ayamfrozen
