INSPIRASI MASAKAN DARI ATI AYAM SAMACO – TONGSENG ATI AYAM
Tentang Ati Ayam
Ati ayam adalah bagian jeroan ayam yang kaya akan nutrisi dan sering diolah menjadi berbagai hidangan lezat. hati ayam mengandung:
- Vitamin A;
- Zat besi;
- Protein;
- Berbagai mineral;
yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti mencegah anemia, memperkuat tulang dan meningkatkan kesehatan mata.
Bahan Bahan:
- 250 gram ati ayam samaco;
- 4 siung bawang merah;
- 2 siung bawang putih;
- 2 buah cabe;
- 1 ruas kunyit;
- 1/4 sdt ketumbar;
- 1/5 sdt lada hitam;
- 2 lembar daun salam;
Bahan Bahan:
- 1 batang sereh;
- 2 lembar daun jeruk;
- 2 sdm kecap manis;
- Secukupnya garam;
- 3 lembar kol;
- 1 buah tomat ukuran sedang;
- 2 batang daun bawang;
- 2 sdm minyak sayur;
- 150 ml air;
Cara Memasak:
- Siapkan bahan-bahannya;
- Cuci bersih hati ayam hilangkan kotoran atau sisa darah;
- Beri perasaan jeruk nipis atau lemon diamkan 10 menit, bilas, potong sesuai dengan selera;
- Haluskan bumbu, tumis hingga setengah matang, masukan sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis kembali hingga harum dan pecah minyak;
- Masukan hati ayam tumis hingga matang, beri air, garam dan kecap tunggu hingga sedikit mnyusut;
- Masukan kol, tomat dan daun bawang, tutup. Masak hingga matang;
PT Samaco Semesta Niaga sebagai Distributor Resmi dari PT Samaco Karkasindo Utama
Sebagai Penyedia Produk-Produk Daging Ayam dan Memberikan Solusi Kebutuhan Pengusaha Penyedia Pangan Modern
Berlokasi di Juana – Pati – Jawa Tengah
Kami hadir dengan mengedepankan komitmen untuk menghasilkan produk-produk dengan kualitas terbaik, higienis, halal, terjaga dan terpercaya
Dengan Visi menjadi Suplier Pangan khususnya produk daging ayam terbesar se Indonesia
Berikut Produk-Produk Pengolahan Ayam kami:
- Karkas Frozen dan Fresh
- Karkas Parting
- Boneless Dada / BLD
- Boneless Paha / BLP
- Kulit
- Sayap
- Kerongkong
- Tulang Paha
- Paha utuh
- Paha atas
- Paha bawah
- Ati Ampela
- Tunggir Ayam
- Ayam Marinasi,
- dll
Keunggulan kami:
- Kualitas daging ayam terbaik, bersih, higienis dan halal.
- Komitmen memberikan pelayanan maksimal pada semua klien/ mitra kerja kami & layanan antar.
- System Managerial Operation Book (MOB)dan Standar Operational Prosedure (SOP)dalam pengelolaan ayam potong.
- Memiliki SDM yang profesional.
- Menggunakan standart mesin modern dan peralatan sesuai ketentuan.
Yuk Percayakan kebutuhan daging ayam untuk usaha dan konsumsi Anda ke kami
Info lebih lanjut silahkan hubungi:
0812 99 78 78 79 (Dede)
0895 3853 24342 (Agus)
0852 2856 4320 (Hari Mei)
0858 8188 5768 (Trisno)
Whatsapp kami di:
wa.me/6281299787879 (Dede)
wa.me/62895385324342 (Agus)
wa.me/6285228564320 (Hari Mei)
wa.me/6285881885768 (Trisno)
IG: / samacosemestaniaga
FB: / ptsamacosemestaniaga
website: www.samacosemestaniaga.com
#samaco #samacosemestaniaga #samacokarkasindoutama #resto #dagingayam #pengolahandagingayam #dagingayamhalal #makanan #bisnis #pati #kabupatenpati #jawatengah #ayamkarkas #ayamfrozen #kuliner #ayampotong #rpa #rumahpemotonganayam
